As 7 Maravilhas do Rio Grande do Sul

Agora a lista daquelas edificações que são obra do homem e não da natureza. A ordem igualmente não importa. E, claro, muitos outras construções belíssimas existem ao longo do nosso Estado. Mas escolhi só 7...

A primeira que me veio a cabeça, as Ruínas de São Miguel.

O Castelo de Assis Brasil, escondido lá nas Pedras Altas. Um local que merece - e deve - ser preservado para ser visitado.

A conhecida Ponte do Guaíba, em Porto Alegre, que já está tão defasada...

Antonio Prado e seu belo casario italiano. O centro está completamente tombado pela sua importância histórica.

 O Theatro 7 de Abril, em Pelotas, o mais antigo do Estado.

Quem é da zona sul do Estado ou quem já esteve na maior praia do mundo, o Cassino, na cidade portuária de Rio Grande, já andou de vagonetas, essa espécie de jangada com rodas, que entra mar adentro em trilhos sobre os molhes.

E a belíssima Catedral de Santo Ângelo.

Quem sugere outros pontos de interesse?

As 7 Maravilhas Naturais do Rio Grande do Sul

Salto do Yucumã - Derrubadas

Eu não pesquisei se já tem, mas confesso que nunca ouvi falar. Se já tiver essa lista, ok. Se não tiver, vai aí uma sugestão. Mas aqui segue a minha lista (talvez não concluída) das 07 maravilhas da natureza do Rio Grande do Sul. E não necessariamente nessa ordem.

O Salto do Yucumã já foi objeto de dois posts meus aqui no blogue. Acho esse lugar sensacional.

A Cascata do Caracol, em Canela, dispensa qualquer comentário. O Itaimbezinho, também dispensa!

Em Mata, temos as madeiras que viraram pedras pela ação do tempo.

O Cânion da Fortaleza, que se localiza em Cambará do Sul, é outro ponto forte. Ainda não tive a oportunidade de ir lá, mas pelas fotos se pode ter uma noção de sua beleza.

Outro lugar que conheci nas fotos da minha amiga Luciana, foi a Pedra da Lua, em Caçapava do Sul. Eu não pratico nem escalada e nem rapel (ainda!), mas esse lugar é bem famoso no meio dos esportes radicais.

by Luciana Saldanha de Vargas

Em Torres, conhecida como A Mais Bela Praia do Rio Grande, está a praia mais bonita do Estado: a Praia do Guarita.

Existem outros lugares que merecem este destaque? Com certeza que sim. Deixe sua sugestão.

Tenondé Park Hotel em São Miguel das Missões

Se você quer conhecer as Missões Jesuíticas do RS, especialmente as Ruínas de São Miguel, indico este hotel, que fica muito bem localizado, próximo ao parque. O atendimento é ótimo, café da manhã simples, mas saboroso. Os quartos são com móveis em estilo colonial.

Mas o legal mesmo é o pátio. Enorme, cheio de corujas, porcos-espinhos, pássaros e outros animais. Perfeito para descansar.

Não deixe de conhecer!

Visite a página oficial do hotel aqui.

* Este post não é patrocinado ou apoiado.

Barreado

foto da internet

O barreado é o prato típico do litoral paranaense. Eu fui devidamente apresentada a ele em Morretes, já há alguns anos. Sua origem é açoriana de um ritual de 300 anos ainda seguido no preparo do prato. A origem é atribuída aos portugueses que vieram para o litoral do Paraná no século XVIII. Os registros antigos indicam a Ilha de Guaraqueçaba como a disseminadora da receita. O tempero do prato seguiu junto com outras manifestações culturais para o continente, entre elas o fandango, dança de tamancos ao som da rabeca.

A simplicidade na preparação do prato garantiu que a receita fosse mantida com os mesmos ingredientes e características. Uma delas é que mesmo requentado mantém o seu sabor, pois o caldo grosso que se forma é que mantém o sabor da carne.

O prato consiste em uma carne cozida, servida com arroz e farinha de mandioca. O segredo na preparação é o tempo de cozimento na panela de barro - cerca de vinte horas - o suficiente para desfiar toda a carne. Depois de cozida, as fibras da carne se soltam resultando em um caldo grosso e saboroso. Para manter o sabor da carne, é preciso vedar a panela com uma massa de farinha e água, um barro preparado para manter o vapor dentro da panela.

Tradicionalmente o prato é acompanhado de frutas: bananas (com banana o gosto se completa) e laranjas. A cachaça de banana pode ser servida como aperitivo. Como entrada ao prato principal, pode ser servido o bolinho de barreado (bolinho frito recheado com banana amassada e a carne do barreado).

A receita você encontra aqui.

Bon Appétit.

Filmes que inspiram a viajar

Mais um filme que inspira a viajar. 

Letters to Juliet (br / pt: Cartas para Julieta) é um filme norte-americano de romance lançado em 2010, dirigido por Gary Winick. Estrelado por Amanda Seyfried, Chris Egan, Vanessa Redgrave, Gael García Bernal e Franco Nero.

Sophie e Victor viajam à Verona palco da história Romeu e Julieta para uma pré lua-de-mel. Só que Victor está mais interessado em fazer contatos para seu futuro restaurante em Nova York, enquanto Sophie se distrai com um grupo de voluntárias que responde cartas endereçadas a Romeu e Julieta, procurando conselhos amorosos. Enquanto ajuda as voluntárias, ela encontra uma carta escrita em 1957 de uma senhora chamada Claire. Sophie responde à carta. Claire acompanhada de seu neto Charlie vão à Itália e tentam encontrar Lorenzo, o verdadeiro amor de Claire.

as informações são da wikipédia.

Veja o trailler: 

Machu Picchu Brasil

Bueno, eu já escrevi muito sobre o Peru, sobre Lima, sobre Cusco, sobre os Incas, sobre Machu Picchu, sobre... A viagem foi maravilhosa, foi perfeita. Gosto de viajar meio por conta, mas quando tenho pouco tempo eu preciso otimizá-lo e aí procuro por um roteiro meio pronto, meio organizado, para não perder tempo - se é que se perde tempo em viagem - no destino.

E assim, meio por acaso, descobri a Machu Picchu Brasil e comprei o roteiro, tudo via internet, fazendo as minhas adaptações: dias livres para as surpresas que uma viagem proporciona.

A equipe é maravilhosa. A gente se sentiu em casa em Cusco. Tudo saiu perfeito. Até as nossas invenções eles conseguiram realizar (chicha de jora, cuy, uma pessoa para ler hojas de coca, chifa...). O pessoal é incansável e superresponsável. Nós só temos a agradecer ao Willian, à Magaly, ao Darcy, enfim, a todos da Machu Picchu Brasil.

Já disse isso tudo a eles. Mas nunca é demais elogiar. SUPERRECOMENDO!

O meu roteiro foi http://www.machupicchubrasil.com.br/travel_machupicchu/machu_picchu_puno_lima.html, com as minhas adaptações.

Boa viagem para você também!

Outros templos incas - Cusco

Q'orikancha significa 'cercado dourado'. Foi construído em honra de Inti, o Deus-Sol. Foi o templo inca mais rico e suas paredes eram revestidas de ouro e pedras preciosas. O jardim tinha estátuas de ouro e prata em tamanho natural de animais, árvores locais e pés de milho. corpos mumificados de incas nobres eram mantidos aqui para cerimônias. Os tesouros do templo foram tomados logo após a chegada dos conquistadores.

Tambomachay está a 11km de Cusco e é de fácil acesso. Aqui, uma nascente foi aproveitada para formar fontes, que eram sagradas para os Incas. A série de plataformas, nichos e fontes demonstram a adoração dos Incas pela água, como força vital. Acredita-se que este local era dedicado à divindade Água.

Puca Pucara significa Forte Vermelho, em quéchua. Provavelmente este local servia como tambo, ou parada para descanso, em vez de um posto militar. O complexo tem salas, praças, caminhos, aquedutos e mirantes.

Qenko significa labirinto. Para se chegar até a sala sagrada, se anda por um labirinto de pedras. Nessa sala há uma mesa de pedra, provavelmente usada para sacrifícios, cuja temperatura é constantemente negativa. Basta por a mão para se verificar o quão gelada é ao toque. Por suas canaletas ora escorria sangue, ora chicha durante as cerimônias em honra ao sol, à lua e às estrelas.

Em todos esses lugares se pode verificar o quanto os Incas eram inteligentes. Sempre lembrando que a civilização durou 100 anos e que eles não conheciam a escrita. Volto a me perguntar: Como eles conseguiram tudo? Talvez um dia se descubra a resposta. Talvez não.