Malbec Restaurante - Gramado/RS

Completando o tour gastronômica desta estadia em Gramado, elegemos o Malbec, um restaurante com a cara dos Pampas. Carne assada em parrilla, como nos nossos hermanos argentinos e uruguaios, boa carta de vinhos e ambiente acolhedor. 

É bem fácil de achar: na frente da rodoviária de Gramado, do lado do maravilhoso e tradicional Pastaciutta. Não tem erro.

A entrada tem pães, queijos, manteiga e molhinhos especiais. Pedimos uma salada para começar.

Pedimos entrecôte com pimentões. Para acompanhar, arroz, molhos diferentes e legumes. É bem servido e o prato agrada, inclusive, os pequenos viajantes.

Encerramos com essa incrível sobremesa: vulcão de doce de leite com sorvete e molho de frutas vermelhas.

Depois de toda essa experiência gastronômica, só correndo muito para eliminar todas as calorias acumuladas ao longo de 5 dias na Serra Gaúcha... 

E quando falo em correr, não estou brincando... no dia seguinte, corrida em Porto Alegre.

George III - Gramado

O Restaurante George III foi inaugurado em 2017 e trouxe Londres até Gramado. Sim, é isso mesmo que você leu: você não precisa ir até Londres para se sentir perto da realeza, já que o prédio lembra o Palácio de Buckingam e a decoração é totalmente inspirada na Família Real.

Logo na entrada, na parte do bar, tem uma réplica da Coroa do Rei George, o pai da Rainha Elizabeth. Nesta parte são servidos cafés, chás e drinks.

Na parte do restaurante, a decoração segue o mesmo padrão, trazendo elementos britânicos tanto das obras de arte, como nos objetivos decorativos. 

No segundo piso, há um salão mais reservado, com uma mesa digna de Monarquia. Você pode reservar esta sala para o seu evento, basta entrar em contato com o restaurante.

Na frente do salão, tem esta mesa reservada para duas pessoas, com estas cadeiras estilo trono. É ou não é para se sentir rei ou rainha?

E o que dizer dessas fotos? Parece que estamos na casa deles...

Ao lado, a decoração é mais descolada e lembra os pubs londrinos. Requinte e beleza por todos os lados, não é mesmo?

E o que dizer dos drinks autorais? Eu escolhi dois: o English Mule, que vem nessa caneca de bronze...

E o Chá das 5h, que vem nessa xícara de porcelana... Se são bons? Ótimos, qualquer dos dois!

 

 Os preços seguem o padrão do restaurante. Não são baratos, mas são honestos se pensarmos na qualidade dos pratos apresentados, que são de alta gastronomia, e no atendimento. 

Jaime escolheu Red Lamb, carré de cordeiro com molho de frutas vermelhas. Eu fui no carro chefe da casa, Beef Wellington.

Estávamos tão plenos, que nem provamos a sobremesa... Vamos ter que voltar para completar essa experiência... Que baita problema eu me arrumei...

Hard Rock Café Gramado

Transformei minha estadia em Gramado em circuito grastronômico. Elegi restaurantes que não conhecia na cidade, priorizando os recém-inaugurados, como o Hard Rock Café.

Não sou uma exímia conhecedora desta rede, até mesmo porque conheço poucos: o de Veneza, o de Buenos Aires e... acho que o de Gramado. Mas em todos tive excelentes experiências.

A decoração, o atendimento e o alto astral estão presentes em todos os que fui. Rock de melhor qualidade tocando, os garçons se divertindo enquanto trabalham e instrumentos e roupas de ícones do cenário roqueiro mundial completam o cenário.

Em Gramado, está localizado perto da Praça das Etnias. Possui 3 andares e abriga mais de 550 pessoas sentadas. No cardápio, culinária americana, tradicional da rede.

Optamos por hambúrguer, sendo o do Jaime mais apimentado do que o meu. Eles vêm acompanhados de crocantes batatas fritas.

O ponto da carne é importante. E o meu estava corretíssimo.

De sobremesa, escolhemos essa taça enorme com brownie e sorvete. Comemos entre 4 pessoas. Ela é muito grande, mesmo!!!

Segue uma série de fotos da decoração.

Já sei, você quer saber o preço, né? Bem, barato não é, mas é preciso lembrar que: a) estamos em um restaurante americano, que obedece a um padrão internacional, e b) estamos em Gramado, cidade turística e nada barata. Cada hambúrguer custou R$ 60,00. Particularmente, acho muito caro, mas vale a experiência, afinal de contas vou a Gramado uma ou duas vezes no ano, se muito!

Fui em dia semana, quinta-feira, ao meio-dia, e estava vazio. Acredito que aos finais de semana, especialmente na alta temporada, deve ter fila.

Casa Aveiro by Dolores

O Casa Aveiro by Dolores foi recentemente inaugurado em Gramado e pertence à família do craque CR7. Kátia, sua irmã, é a responsável pelo cardápio, totalmente inspirado na culinária portuguesa. Só por isso tudo já vale a pena ir lá, não é mesmo?

Localizado na Rua Borges de Medeiros, a mesma do Cinema, tem docoração clean e acomoda 200 pessoas sentadas. Mesmo assim, recomendo que faça a reserva ou chegue bem cedo para garantir lugar. Fui numa quarta-feira, pelas 14h, e tinha muito lugar sobrando, mas já ouvi que as filas são demoradas nos finais de semana, o que pode causar certa inquietação.

São dois andares, cada um com um bar. A carta de vinhos é excelente e o atendimento, personalizado.

Começamos com o Pastel de Bacalhau (bolinho de bacalhau) e um vinho português. 

O prato da casa é o Bacalhau à CR7, que é o prato preferido de Cristiano Ronaldo. A receita, claro, é de D. Dolores, sua mãe. Diferentemente de outros restaurantes que servem bacalhau, este prato tem muito, mas muito bacalhau. É farto (adoooooro!!!)

O Jaime escolheu Bacalhau com Natas. Ambos os pratos vieram rápido, mas é preciso destacar que não havia muito movimento no momento.

E de sobremesa, Pastel de Belém com sorvete. Foi a melhor escolha e é a sobremesa da casa.

A decoração é inspirada na Ilha da Madeira, origem da família. Há muitos Galos de Barcelos espalhados, bem como um mural de azulejaria portuguesa lindo retratando a família, logo na entrada.

No segundo piso, a camisa autografada e a bandeira portuguesa dão o toque português. O Brasil está representado pela camisa da Seleção Brasileira com o nome de Katia. D. Dolores também tem a sua camisa.

O slogan da casa, "Comida feita com coração, amor e sabor", é a linha mestra. E se percebe tudo isso nos pratos.

Recomendo! E muito! Mas... RESERVE ANTES!

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